鸡腿菇炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材虽然鸡腿菇味道鲜美我还是加了少量的海米提鲜
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  第二步
  2.海米洗净浸泡
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  第三步
  3.肉切片，把肥肉跟瘦肉分开来，瘦肉加适量盐、生抽、料酒腌制10分钟
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  第四步
  4.鸡腿菇洗净切片
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  第五步
  5.锅热少许油先把肥肉下锅炸出油
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  第六步
  6.把腌制好的瘦肉下锅炒香
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  第七步
  7.浸泡好的海米下锅翻炒
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  第八步
  8.接着下鸡腿菇效果翻炒
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  第九步
  9.倒入少量浸泡海米的水炒至鸡腿菇熟透
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  第十步
  10.下适量盐调味，撒上葱花即可食用