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家常芦笋炒虾仁
家常芦笋炒虾仁

家常芦笋炒虾仁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 05:44

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主料

  • 青芦笋 :4两
  • 虾仁半斤
  • 辣椒1条
  • 姜片 :5片
  • 糖 :1/4茶匙
  • 盐 :1/4茶匙
  • 水 :3大匙
  • 太白粉 :1茶匙
  • 香油 :1茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。
  • 第二步
    2. 虾仁洗净去肠泥,加入腌料入油锅拉油煮熟,沥干备用。
  • 第三步
    3. 芦笋洗净切菱形段,过水汆盪后泡凉,沥干备用。
  • 第四步
    4. 炒锅放入2大匙沙拉油,加入作法1的材料和所有调味料,再加入作法2的材料一起炒熟即可。

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半老厨师

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芦笋炒虾仁 芦笋炒虾仁
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