登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
韭菜炒豌豆
豌豆银鳕鱼
豌豆银鳕鱼

豌豆银鳕鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.20 05:31

  • 1454人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 银鳕鱼 ：200
  • 甜豌豆 ：30

辅料

  • 法香 ：4
  • 柠檬 ：50
  • 迷迭香 ：4
  • 白葡萄酒 ：15
  • 盐 ：3
  • 胡椒粉 ：2
  • 淀粉 ：25
  • 黄油 ：25
  • 淡奶油 ：25
  • 红辣椒丝 ：4

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料。
  • 第二步
    2. 银鳕鱼划开洗净，用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍。
  • 第三步
    3. 煎锅放少许油做热，待油温5成热时放入银鳕鱼煎至。
  • 第四步
    4. 煎至约2分钟，翻面改大火，将两面煎至微黄。
  • 第五步
    5. 将甜豌豆放入开水中煮熟，取出用搅拌机打碎成泥，锅中煸香黄油炒香豌豆泥，加少许淡奶油、盐做成豌豆蓉汁。
  • 第六步
    6. 淋在煎好的银鳕鱼上即可，柠檬切片，红辣椒切丝点缀。

烹饪技巧

  • 银鳕鱼最大的特点就是好吃没刺，最怕吃鱼，生怕鱼梗在喉的那种感觉，做法简单，只要用油微煎一下，外脆里嫩，味道极香了，那些爱吃鱼又怕刺图省事的美女们不妨一试，银鳕鱼最适合煎，因为其肉质富含脂肪，煎后的银鳕鱼油慢慢渗出，肉质细滑。

14

收藏

分享

更多 创业分享

薯片小排肉

薯片小排肉

共有466个成果

TA的其他成果

葱香煎饼
美味蜂蜜蛋糕
自制黄桃山楂罐头
家常豇豆茄子
奶油蘑菇汤
家常版香草酸奶kitty慕斯蛋糕
家常五彩缤纷鸡蛋面
营养杂蔬粥
查看全部
韭菜炒豌豆 韭菜炒豌豆
10
已被4325人参考

韭菜炒豌豆是一道口味咸香的家常菜式，豌豆吃起来香香脆脆的，味道鲜美，而且容易消化，加上新鲜的韭菜去炒，口感饱满，吃起来令人味蕾十分享受。而且这道菜富含维生素及其……

包含食材
相关做法
豌豆 韭菜

热门推荐

全部其他的“韭菜炒豌豆”做法

豌豆银鳕鱼评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
上海开一家火锅店需要多少钱 杭州龙虾加盟店排行榜 全国小蛮螺螺蛳粉有多少家店 糕点店加盟需要投资多少 纸包鱼的利润有多少 蓉一锅市井火锅加盟 一份10元的水果捞利润多少 全国连锁的糕点店品牌有哪些 正宗广式煲仔饭 福州水果店加盟连锁店 中国十大散装白酒加盟品牌 冒菜加盟多少钱 黄焖鸡加盟费多 青岛加盟水果店 上饶加盟饮品 自助烤肉加盟前景 进口零食加盟店排行榜 广西柳州特产美食螺蛳粉 全国最有名的麻辣烫排行榜 十大烤鱼加盟
展开
热门标签：
串串加盟挣钱吗 瑞鱼烤鱼堂加盟费多少 鱼火锅 辽宁加盟奶茶店 中晟家烤肉有哪些加盟条件 小型奶茶店多少钱 加盟一个烤鱼店多少钱分析 放哈奶茶 加盟正宗串串香 汉堡加盟一般多少钱 2018奶茶加盟店排行榜 韩式烤肉怎么样加盟 扇味黄焖鸡米饭有哪些加盟条件 屋头串串香店加盟费 太原串串香加盟店 烤鱼加盟 加盟奶茶店好做吗 云南小黄牛米线加盟 都可奶茶加盟费是多少钱 串串香怎样加盟 雪卡伦冰激凌加盟多少钱 汉堡店的加盟条件 汉堡店加盟费用多少钱
展开