茄汁带鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 04:09

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主料

• 带鱼 ：两三条

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：五六片
• 料酒 ：适量
• 蒜 ：两三瓣
• 番茄酱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼收拾好 切段 放入适量盐 料酒 酱油 三片姜片 腌制 大概二十到三十分钟左右
• 第二步
  2. 放入适量油 炸到带鱼金黄飘香
• 第三步
  3. 放入水 没过带鱼 加入番茄酱 根据个人口味可以多加 加入少量料酒 姜片 少适量酱油 少量鸡精 中小火盖好 20分钟后 出锅前放入适量蒜沫和葱沫 焖两分钟 出锅啦

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