黄瓜拌凉面

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 11:11

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主料

• 红辣椒 ：20
• 黄瓜 ：50
• 切面 ：200

辅料

• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 黄豆酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切成丝
• 
  第二步
  2.红辣椒切丝
• 
  第三步
  3.蒜切成片
• 
  第四步
  4.切面入锅煮熟
• 
  第五步
  5.捞出过凉水，控干水分
• 
  第六步
  6.碗里放入蒜瓣，加适量酱油，醋，芝麻油调成汁
• 
  第七步
  7.盘里码好面条，黄瓜丝，红辣椒丝
• 
  第八步
  8.倒入调好的汁，加一勺黄豆酱，搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 1，拌凉面时面条要稍微硬一点2，面条煮好后可以加少许油拌匀防止粘粘

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哎做菜的丹丹

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黄瓜拌凉面

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快快快好吃的黄瓜拌凉面那个就要上桌啦，大家都准备好啦没有啊，快快拿出你们的纸和笔喜欢的小伙伴们都动起手啦，吧这道菜的制作过程都记录下来哈，小编保证不会让大家失望……

包含食材

• 切面
• 红辣椒
• 黄瓜

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