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家常豆腐乌冬面
家常豆腐乌冬面

家常豆腐乌冬面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.03 06:43

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主料

  • 乌冬面1人份
  • 稻香村鱼段(豆制品) :适量
  • 杏鲍茹 :适量
  • 黑木耳3朵

辅料

  • 葱 :3段
  • 4片
  • 盐 :少许
  • 生抽 :少许
  • 老抽 :少许
  • 食用油 :少许
  • 香菜少许
  • 鸡精 :少许
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼段每一块都分两段,锅中加清水,葱,姜丝大火煮开,转小火,加杏鲍菇丝,煮一会儿会加黑木耳
  • 第二步
    2. 开水煮乌冬面,5成熟捞出过凉水,沥干,加老抽和食用油搅拌均匀
  • 第三步
    3. 炒锅菜中加生抽,盐,鸡精,搅拌均匀,将拌好老抽和油的乌冬面摊在上面,盖锅盖煮至汤汁极少时加香菜,香油,拌均匀出锅

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