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家常菜炝拌三丝
家常菜炝拌三丝

家常菜炝拌三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 04:29

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主料

辅料

  • 红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 老干妈油辣椒 :适量
  • 青椒适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜炝拌三丝的做法图解一
    第一步
    1.绿豆芽摘除根部洗净。
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解二
    第二步
    2.锅内放清水大火烧开后,把绿豆芽倒入绰水2分钟。
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解三
    第三步
    3.把绰水好的豆芽放进凉水过凉。
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解四
    第四步
    4.青红椒切丝
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解五
    第五步
    5.把青红椒丝也倒进去绰水1分钟。
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解六
    第六步
    6.装盘
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解七
    第七步
    7.2调羹6月鲜酱油,一调羹老干妈,2克鸡精,白芝麻适量拌均匀。
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解八
    第八步
    8.把调料淋在上面。
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解九
    第九步
    9.锅内倒油熬至冒青烟。
  • 家常菜炝拌三丝的做法图解十
    第十步
    10.均匀的倒进盆中。

烹饪技巧

  • 喜欢吃蒜的还可以捣点蒜泥。本人不能吃,吃了就上火。

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