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鸡丝拌凉面
鸡丝拌凉面

鸡丝拌凉面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.27 04:45

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主料

辅料

  • 老干妈 :适量
  • 芝麻酱适量
  • 花椒粉 :少许
  • 酱油适量
  • 香醋 :适量
  • 糖 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料洗干净
  • 第二步
    2. 酱料
  • 第三步
    3. 煮好意大利面,煮的时候加少许橄榄油面就不会粘锅底。可以煮的稍微硬一点,捞出之后过凉水。鸡肉撕成丝,西红柿切丁,香菜切小段,葱切末。
  • 第四步
    4. 用凉开水调开芝麻酱,混合所有酱的调料。
  • 第五步
    5. 把所有材料倒进凉面的盆子,绿豆芽烫好加进去。
  • 第六步
    6. 倒进酱料
  • 第七步
    7. 拌匀就好了。

烹饪技巧

  • 面条我用了意大利面,这样的面放一晚上不会变软,可以第二天带饭。

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