「DIY美食」手撕茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

• 3842人看过
• 1201
• 收藏

主料

• 茄子 ：200

辅料

• 酱油 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子去头尾，洗净。
• 
  第二步
  2.锅中放水，煮茄子。
• 
  第三步
  3.准备葱姜蒜。
• 
  第四步
  4.煮熟的茄子用手撕开。
• 
  第五步
  5.加上蒜姜末。
• 
  第六步
  6.加酱油和麻油。
• 
  第七步
  7.撒葱花。完成。

烹饪技巧

• 茄子煮熟后，手撕的时候不要把水分挤去。

1201

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

love花卷

共有417个成果

TA的其他成果

查看全部

手撕茄子

188

已被3703人参考

手撕茄子是一道开胃健脾的小菜，将茄子用手撕成条状，热油爆炒后放入调料盛出即可。既味道鲜美又能增进食欲，一般人都可以吃，特别是茄子滑嫩的口感让人回味无穷，非常适合……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 养胃粥
• 土豆饼
• 学生早餐食谱大全及做法
• 降火的蔬菜
• 板鸭怎么做好吃
• 咳嗽吃什么水果好
• 孕妇吃猪肝好吗
• 牛排

全部其他的“手撕茄子”做法

• 橙子
• 
  饭好了菜刚熟
• 
  红豆儿
• 
  Candy屋

「DIY美食」手撕茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……