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椰汁西米露勾芡是必须的吗？这个在家自己做应该怎么做？

断断水小师兄 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-17 10:50 2872 人浏览
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椰汁西米露勾芡是必须的吗？这个在家自己做应该怎么做？
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关于椰汁西米露勾芡是必须的吗？这个在家自己做应该怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 大狸的德芙

    2020-01-17 11:40

    我之前自己在家做过椰汁西米露，我觉得它是很好喝又不难做的饮品，而且我本身又非常喜欢椰子的味道。因为我用的是比较简单不耗时的做法，所以最后不够浓稠，我就会用淀粉进行一下勾芡，这样也不影响这个饮品的口感，我觉得也是很可行的做法。
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  • 咨询该网友 怎会不瘦

    2020-01-17 11:04

    我觉得椰汁西米露勾芡不是必须的，它在煮的过程中，西米就会使它变得非常浓稠。但是不同的做法就会有不同的选择，有的做法到最后是需要勾芡的，我认为这个也是要看每个人具体怎么做。我在做的时候是不勾芡的，因为我觉得已经够浓稠了，再勾芡会不太好喝。
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