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烤箱牛奶鸡蛋布丁怎么做，想做鸡蛋布丁

瞧S大笨猪猪 分类：厨房设备 时间：2021-04-25 13:40 2244 人浏览
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烤箱牛奶鸡蛋布丁怎么做，想做鸡蛋布丁
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关于烤箱牛奶鸡蛋布丁怎么做，想做鸡蛋布丁的2条回复
  • 咨询该网友 可aia59

    2021-04-25 14:34

    做牛奶鸡蛋布丁的时候需要准备打蛋器。因为鸡蛋布丁要求的口感就是特别嫩，手工是难以把鸡蛋清打发的。鸡蛋清打发了之后加入豌豆粉。如果水分不够，就放入少量的牛奶进去。做鸡蛋布丁是不能够放水的，不然做出来的鸡蛋布丁底部容易坍塌。
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  • 咨询该网友 Xtthy9

    2021-04-25 13:51

    烤箱牛奶鸡蛋布丁特别容易做出来。首先需要准备牛奶200克，鸡蛋黄三个，豌豆粉100克。用牛奶和豌豆粉把鸡蛋搅拌。等到面糊呈现淡黄色的时候就倒在模具里面。之后在单独的放两个鸡蛋黄在模具里直接放进烤箱里面烤熟，这样做出来的鸡蛋布丁特别嫩。
    烤箱牛奶鸡蛋布丁怎么做，想做鸡蛋布丁
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