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很多宅家的朋友开始自制凉皮，那贵州凉皮配料有哪些呢？

闻风移动67 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-26 15:09 3906 人浏览
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关于很多宅家的朋友开始自制凉皮，那贵州凉皮配料有哪些呢？的3条回复
  • 咨询该网友 hanjz

    2020-11-27 15:48

    材料 米醋，蒜，红椒，麻椒油，黄瓜，味积鲜，面粉，香油，精盐 做法 1.用精粉和成面团，醒10分钟。 2.把面团用清水反复洗。 3.洗至水清为止形成面精。 4.面筋和少许食用碱。 5.在盆中摊平。 6.洗面水静搁3到 自5小时。 7.洗面水上层清水倒出保留下层面浆。 8.面筋在蒸锅蒸10分钟。 9.蒸熟后切块。 10.面浆水倒入平底不锈钢盘中在热水锅内煮两分钟，表面成透明状取盘放入凉水中揭下面皮。 11.红椒、黄瓜丝、蒜泥、米醋、味积鲜、精盐、麻椒油、面皮、面筋凉拌一起。 12.成品凉皮。
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  • 咨询该网友 云菇大姑娘

    2020-02-26 15:43

    贵州凉皮因为美味可口、营养健康而备受欢迎，因此很多人开始自己在家制作贵州凉皮。要做好凉皮，配料是很重要的。首先，需要两张凉皮，切成条状备用。再切一些小葱、大葱备用，把两个西红柿切碎，一起加入凉皮中，倒入鲜酱油、盐、味精、蒜末等，充分搅拌。
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  • 咨询该网友 墨大鸢儿

    2020-02-26 15:20

    在炎炎夏日，不少朋友喜欢在家自制凉皮，那备受欢迎贵州凉皮配料有哪些呢？首先要有凉皮，这是最主要的，其次，需要放小葱、大葱、盐、味精、鲜酱油、菜油等调味品，此外，还需要西红柿。把凉皮切好后，把西红柿切成沫，跟小料一起加入凉皮中搅拌，美味的贵州凉皮就做成了。
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