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想做汤圆来吃，家里只有糯米面粉，请问糯米面用酵母怎么发面？

sky逗我玩 分类：粮油副食 时间：2020-04-05 12:27 13703 人浏览
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关于想做汤圆来吃，家里只有糯米面粉，请问糯米面用酵母怎么发面？的2条回复
  • 咨询该网友 春光16

    2020-04-06 01:05

    汤圆是可口的小点心，很多人都喜欢吃，但当嘴馋的时候没有办法买到该怎么解馋呢？我们就可以自己在家里做汤圆，但很多人不知道糯米粉如何发面，下面就跟着我一起来看具体的做法吧！我们先倒入两大勺糯米粉，两小勺酵母粉，加入热水充分搅拌，成型后开始揉面等到光滑时将面团放置在温度较高的地方，注意不要通风，自然醒发就可。
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  • 咨询该网友 咩79

    2020-04-05 12:40

    汤圆是中华传统点心，深受男女老少的喜爱，糯米粉又富有粘性，吃起来软弹可口，这里就来简略教教大家糯米面用酵母怎么发面。我们先将糯米粉和酵母倒到盆里，加入热水充分搅拌，待冷却成型后可以开始揉面至光滑顺滑，之后将面团放置在温度较高的地方自然醒发就可。
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