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新疆羊肉串那么好吃，有谁知道新疆人羊肉串腌制吗？

M大马Mi 分类：饮食文化 时间：2020-03-20 07:59 1917 人浏览
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关于新疆羊肉串那么好吃，有谁知道新疆人羊肉串腌制吗？的2条回复
  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-03-20 08:38

    在我们的记忆里，一般做肉制品都需要先进行腌制，这样可以去除肉的腥味，让大家都可以接受他的味道。那么吃的羊肉串需不需要腌制呢，一般是不需要的。烤羊肉串就是要保留他原本的味道，这也是西北特有的味道，我觉得很满足。推荐大家去尝试。
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  • 咨询该网友 启振214

    2020-03-20 08:13

    新疆羊肉串特别好吃，和我当地的羊肉串风味完全不一样，我以前也在想新疆人羊肉串腌制吗？有一次我去问他们，他们说，他们不需要腌制，调料还是主要在烤制的时候调放，这样可以保持羊肉原本的味道。所以他们不需要腌制羊肉。希望可以帮助你。
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