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菜刀好用才有好吃的美食，问下什么钢的菜刀最锋利耐用呢？

小孙319 分类：厨房设备时间：2021-12-31 15:31 25715 人浏览

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关于菜刀好用才有好吃的美食，问下什么钢的菜刀最锋利耐用呢？的9条回复

咨询该网友 大慧别熬夜
2022-07-12 03:52

好的菜刀，应该是锋利又耐用的，这样的菜刀用起来也方便好用。那么什么菜刀锋利又耐用呢？论质量的话，还是手工锻打的刀质量比较好，刀锋锋利，切肉切菜方便好用。而还有一种刀，是冲胚刀，这种刀是批量生产的刀，不是很耐用，即使刀锋变钝以后，磨起来也较为困难。

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咨询该网友 y玫2团3
2022-05-21 02:39

一把锋利又耐用的菜刀，可谓是厨师的好帮手，要想切出好看的造型，就得拥有一把好的菜刀。什么菜刀锋利又耐用呢？一般来说，菜刀分为锻打刀和冲胚刀两种。而论质量的话，还是锻打刀的质量较好，这种到刀锋锋利，且刀身坚硬，锋利耐用，即使变钝后，也较容易打磨。

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咨询该网友 进步2345
2022-04-02 10:22

我经常也是去换一些菜刀的，我来跟你说一下什么牌子的菜刀最锋利又耐用，你可以选择先买刀锋牌的，我觉得这个牌子会比较好用一些，主要的一个原因就在于它这个牌子里面的一些都是专门用一些道具，然后都是出口到国外的，就是相对而言比较好。

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咨询该网友 疯丫头499
2022-02-24 10:49

菜刀它的材质型号是分很多种的，菜刀是洛钢好还是高锰钢好我推荐大家买高锰钢的，高锰钢的菜刀是非常的结实耐用的，它属于一种合金材质的菜刀，而且他的刀锋也非常的锋利，也不容易生锈，用个三年到四年左右都是完全没有问题的，对人体完全没有害处。

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咨询该网友 海豚986
2022-02-05 13:12

你要是问我哪个品牌的菜刀耐用锋利的话。我给你主推的是我家一直在用的苏泊尔菜刀，因为我家一直都是用的这个菜刀，并且没有出现过菜刀会裂口的现象，它的质量是非常有保证的。并且用的时间长，它也是非常锋利不囤地。你可以去看一下这款。

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咨询该网友 大倩思密达725
2022-01-14 03:17

对于什么牌子的菜刀又锋利又耐用，我的建议就是可以去试一试双力人或者张小泉等等这些菜刀品牌都是比较好用的，这两种品牌的菜刀都是很受欢迎的，各种各样规格的都会有，价格也不会特别贵，在网上的旗舰店都有卖的，可以去购买的。

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咨询该网友 俊俊俊俊俊113
2022-01-09 00:05

菜刀什么钢好这个问题呢，其实回答有很多种的。因为这要看你想用哪一种途径的刀了，如果你是想耐用的话，你可以选择我们最传统的碳钢刀，不过呢，碳钢刀现在已经比较少见了。不过他非常耐用。现在最常用的是不锈钢，这个刀的缝纫度非常不错的。

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咨询该网友 吴小楠fiona
2021-12-31 16:13

特制钢的菜刀最锋利耐用，用特制钢菜刀就可以做出很多美食，不仅如此还是最锋利，比较耐用的，我们在生活当中每家每户都要用到菜刀，所以我们一定要选择比较好的菜刀才能在厨房发挥它最有用的价值，做出我们最好吃的美食，当然我们要多试试其他的菜刀才能知道。

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咨询该网友 糖不ai糖ai颜
2021-12-31 15:45

我了解过什么钢的菜刀最锋利耐用，日本的特质钢的菜刀最锋利耐用，切生鱼片的最好道具，钢口好，锋利耐用，切软的东西非常拿手，是特别好的日本土特产。除此之外还有中华菜刀，上面印有歌舞伎的图形，价格不贵，经济实惠，你们可以去试试。

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