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提问者：phn223
我们家吃火锅，特别的喜欢吃荤菜，我最喜欢的就是先买一只鸡跟火锅底料，炒一下，放一些水去焖熟了，这种鸡肉非常的好吃，然后吃完了肉，就可以吃一些毛肚、鸭肠、牛肉、黄喉，然后放各种各样的丸子，荤菜吃完了就可以放一些自己喜欢吃的素菜了。
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提问者：zldz8
这个保存方法很多的，最简单的一个保存方法就是你直接把盖子放回去就好了啊，反正也不会有什么影响的，但是保质期肯定会没有以前那么长，第二个方法就是把酒水全部弄在一个密封的罐子或者瓶子里面，然后重新保存，当然保质期也不会变长的。
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提问者：ky996
安徽地方民间习俗有制作腊八豆腐的传统。将自制豆腐晒干可留到日后吃。将上等的小黄豆做成豆腐，用豆腐抹上盐水，在温和的太阳下慢慢烤制而成。同时用草绳悬挂，在通风处晾干，吃的时候摘取即可，一般可以放三个月，不变质变味。既可以单独盛菜，也可以和肉类搭配，可以炒，可以炖，都非常美味。
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提问者：SWX66867
白菜干最下饭的做法就是跟香菇还有辣椒所组成的三剑客。白菜干洗净泡软切丁，香菇和辣椒也切丁备用，最后准备少许葱花。热锅烧油下辣椒丁还有蒜米，加入少许盐炒入味以后就可以放白菜干跟香菇丁了，调料需要加入生抽、少许白糖，最后大火翻炒入味就可以准备出锅。
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提问者：匿名用户
腊鱼是一道非常好吃的侗族美食，它的做法也比较的简单一斤鱼20-50克就行，主要是用盐将鱼给腌制起来，对鱼的品种要求却非常的高，一般腊鱼选用的鱼类主要是稻草鱼，这种鱼在侗族很多的水稻田里都会放养一些，其他的鱼并不是不能腌制，只是说腌好之后口感没有这么好而已。
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提问者：hdly52
一般都需要晾晒2~3天左右，然后就可以把香肠取回来，放在通风道地方挂上15天，如果在老家，可以弄点柏树枝来熏一下，差不多半月就可以了。吃的时候，放到锅里面去煮着吃了，这样煮出来的香肠是非常的软糯鲜香的，它里面有很多的猪肉和淀粉。
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提问者：别偷你的糖o
我个人觉得动物奶油乳脂奶油的区别还是比较多的，但其实他们两个最大的区别就是吃起来的口感是不一样的，对于我本人比较挑剔的人来说，那么我觉得动物奶油要稍微好吃一点，因为他这个口感要稍微便宜点点，而且听说这个营养的成分，要稍微好一点。
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提问者：锁心i7
虽然发豆芽时可以少量放入米醋，但米醋并不是让豆芽快速生长的关键，它只能防止豆子在生豆芽的过程中出现变质。把挑选好的豆子放在流水下冲洗干净，然后放入适量米醋和适量清水调匀一起浸泡10小时，等它吸水膨胀以后取出，随后就用正常的发豆芽步骤即可。
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提问者：陆先生215
推荐乐山李菜刀。作为乐山老字号——李菜刀，从上个世纪三四十年代延续至今，一直以做工精细、刀刃锋利、手感舒适、使用轻便，而为广大消费者所熟知。
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提问者：LG瘦豆豆
新鲜香菇焯水1~2分钟即可，这主要是为了去除香菇表面的杂质，香菇表面的缝隙不易清洗干净，焯水可以处理掉脏东西，还可以去除香菇的土腥味，保持香菇的清香。
