味道不错的糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗干净沥干水备用。
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  第二步
  2.放锅里用热水焯下去掉血水。
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  第三步
  3.准备姜丝、大葱、八角、香叶。
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  第四步
  4.焯好排骨再次洗干净，放锅里装点干净的水，水跟排骨差不多高就可。
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  第五步
  5.再把姜丝、大葱、八角、香叶、料酒放锅里，快煮熟。
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  第六步
  6.将煮熟的排骨捞起，另外准备一些小姜丝。
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  第七步
  7.锅里加油煸炒姜丝。
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  第八步
  8.转小火放冰糖慢慢熬。
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  第九步
  9.将排骨倒进去慢慢翻炒，直至排骨上色为止。
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  第十步
  10.再倒入酱油。
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  第十一步
  11.倒入白醋。
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  第十二步
  12.再加点刚才卤排骨的汁，大火焖几分钟。
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  第十三步
  13.最后撒些白芝麻和葱叶子即可。
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  第十四步
  14.最后的成品。