小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常豆皮炒腊肠
家常豆皮炒腊肠

家常豆皮炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.17 08:07

  • 3244人看过
  • 1476
  • 收藏

主料

  • 泡软豆皮 :120
  • 泡发木耳 :50
  • 腊肠70

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.将腊肠切片
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.取一小碗放入切片腊肠,加点水,入微波炉转1分钟。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.取出腊肠,滤出水待用。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.在滤出水里调入一点淀粉待用。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.将木耳和豆皮随意切几刀。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.生姜切丝放进装有腊肠的小碗内。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.中火下生姜丝和腊肠。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.腊肠炒透明,下木耳和豆皮。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀加盐调味。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解十
    第十步
    10.将前面4调的水淀粉倒下去。
  • 家常豆皮炒腊肠的做法图解十一
    第十一步
    11.翻均即可盛出装盘。

烹饪技巧

  • 1.腊肠要先煮一下,不然直接用油炒会有点硬。2.煮腊肠的水不要倒掉,可做为勾芡水用。

1476

收藏

分享
碳烤栗子

碳烤栗子

共有481个成果

TA的其他成果

独家果酱炼乳面包条
家乐上菜,家常有味-比翼双飞
自制糖醋藕片
小虾炒辣椒
果酱酸奶
家常水蜜桃果酱
豌豆香肠焖饭
微波炉草莓酱
查看全部
豆皮炒腊肠 豆皮炒腊肠
9
已被1621人参考

豆皮炒腊肠是一道主要由豆皮和腊肠为原材料的食物。豆皮口感软烂,非常容易入味,吸收腊肠的汁水,同时也可减轻腊肠的油腻。豆皮和腊肠都是常见的食材,很好购买,制作也简……

包含食材