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蒜泥茼蒿
排毒蒜泥茼蒿
排毒蒜泥茼蒿

排毒蒜泥茼蒿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 02:04

  • 1362人看过
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主料

辅料

  • 醋 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 麻汁 ：适量
  • 蒜瓣 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.茼蒿洗净
  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.切段，焯一下控水
  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣捣成泥
  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.放麻汁、盐、醋、酱油、鸡精
  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解五
    第五步
    5.拌匀
  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解六
    第六步
    6.浇在茼蒿上
  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解七
    第七步
    7.拌匀即可
  • 排毒蒜泥茼蒿的做法图解八
    第八步
    8.上桌喽

烹饪技巧

  • 1、焯茼蒿时，在锅中滴几滴油、放一点盐，焯出来的青翠。2、可以根据个人口味添加佐料。

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