自己做的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.上述材料称重待用
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  第二步
  2.黄油软化待用
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  第三步
  3.加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
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  第四步
  4.加入鸡蛋液，搅拌均匀
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  第五步
  5.倒入蔓越莓干
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  第六步
  6.倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团
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  第七步
  7.用手把面团整形，我整的长方形，当然也可以是圆形啊，只要自己喜欢
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  第八步
  8.把整好形的面团用保鲜膜包好，入冰箱冻硬，约1小时后取出，切成小片
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  第九步
  9.切好摆入烤盘
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  第十步
  10.烤箱预热5分钟，上下火，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可