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健康美食之炒年糕
健康美食之炒年糕

健康美食之炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 洋葱2个
  • 绵白糖适量
  • 辣椒面 :适量
  • 酱油适量
  • 朝鲜辣酱 :2勺
  • 洋白菜 :半个

具体步骤

  • 健康美食之炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.食材,切块。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.年糕泡水5分钟,备用。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.调汁:白糖2勺,酱油1勺,半杯水加点辣椒面。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.准备2勺朝鲜辣酱。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.做水烧开。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.泡好的年糕下锅煮3分钟。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.放入准备好的辣酱和调好的汁。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.煮10分钟左右。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.煮到开锅起泡。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.加入切好的菜。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀,别手懒啊,会粘锅。
  • 健康美食之炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.3分钟左右就会变成这样,可以出锅了。

烹饪技巧

  • 辣酱加入后要勤搅拌,防止糊锅。

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