极致的红烧鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.洗好的鱼，用盐、料酒先腌制一下。
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  第二步
  2.点火做锅，放入油，煎炸鱼。
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  第三步
  3.把鱼两面煎呈金黄色。
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  第四步
  4.加入料酒，少许水炖煮。
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  第五步
  5.加入葱姜。
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  第六步
  6.加入白醋。
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  第七步
  7.盐、糖调料。
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  第八步
  8.加入红辣椒。
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  第九步
  9.少许酱油。
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  第十步
  10.慢火炖，直至汤汁近乎炖没。
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  第十一步
  11.盛盘即可。