诱人的蔬菜披萨

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.将面饼主料倒入面包机桶内，揉成面团，揉成抻开有比较薄的筋膜就可以了
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  第三步
  3.盖保鲜膜，室温发酵至两倍大
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  第四步
  4.取出面团，挤出空气，分成三份。室温发酵15分钟
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  第五步
  5.取一份，案板撒些面粉，用擀面杖擀开面团呈圆形，把边缘的面向里卷一圈，用拇指压紧。将面饼移至铺有锡纸的烤盘上
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  第六步
  6.用叉子在面饼上扎些小孔，防止烤的时候面饼鼓起来。在面饼上刷层色拉油，再醒发20分钟
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  第七步
  7.如上述方法，把其他的面饼也做出来，平铺在保鲜袋里，放冰箱冷冻
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  第八步
  8.挖三勺自制的披萨酱，抹平
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  第九步
  9.撒一层插好的马苏里拉芝士丝
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  第十步
  10.再撒上火腿丁，青红椒丁和煮熟的豌豆，最后再撒些芝士丝，再留点剩余的芝士
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  第十一步
  11.放入预热好的烤箱中层，200度，15分钟，再把剩余的芝士铺在上面，再烤5分钟即可出炉了