红烧鲳鱼（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 鲳鱼 ：1条

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 老酒 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净滴去水份
• 
  第二步
  2.油锅烧热下鱼
• 
  第三步
  3.加老酒酱油生姜中火煎至两面上色，鱼眼突出
• 
  第四步
  4.这样就差不多了
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 下回一定加点水

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