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色泽鲜亮的草莓糯米糍
色泽鲜亮的草莓糯米糍

色泽鲜亮的草莓糯米糍

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.19 03:50

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 草莓8颗

辅料

  • 豆沙馅 :适量
  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解一
    第一步
    1.食材:糯米粉、椰蓉、豆沙馅、草莓。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉加温水合成比较柔软的面团。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解三
    第三步
    3.放入蒸锅。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解四
    第四步
    4.大火蒸20分钟,取出稍微晾凉。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解五
    第五步
    5.取一块豆沙馅在手中按平。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解六
    第六步
    6.放入一粒草莓。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解七
    第七步
    7.把草莓包好。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解八
    第八步
    8.取一块蒸好的糯米团,在手中按成片,放入一粒包好草莓的豆沙馅。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解九
    第九步
    9.收好包紧,均匀的沾上一层椰蓉。
  • 色泽鲜亮的草莓糯米糍的做法图解十
    第十步
    10.成品,软糯香甜,还带着草莓香味。

烹饪技巧

  • 蒸好的糯米比较粘手,带上一次性手套,手套上稍微摸些食用油就不会粘手了。

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