常吃不腻的红烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好冬瓜一块
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  第二步
  2.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块
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  第三步
  3.切花刀的表面刷上生抽
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  第四步
  4.全部刷好后
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  第五步
  5.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎
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  第六步
  6.煎至四面略显金黄后，下少许白糖、生抽和老抽与冬瓜块一起炒匀后加一小碗水后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟
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  第七步
  7.然后大火收汁，放鸡粉起锅撒上葱花即可
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  第八步
  8.装盘开吃~