滋补的金针菇鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备，鲫鱼一条、金针菇一小把、胡萝卜一小段、蒜籽、香葱。
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  第二步
  2.胡萝卜切细丝，葱、姜、蒜切末。
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  第三步
  3.起锅烧热，倒少许油，油中撒少许盐，下鱼小火慢煎，至两面微黄。
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  第四步
  4.下姜蒜末至鱼身旁煸炒一下。
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  第五步
  5.倒入适量温水烧开，中小火煮20分钟左右。
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  第六步
  6.撒入胡萝卜丝。
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  第七步
  7.加入金针菇，继续煮10分钟左右。
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  第八步
  8.淋入少许生抽。
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  第九步
  9.撒上葱花。
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  第十步
  10.加盐搅匀即可。