一个人的糖醋里脊

具体步骤

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  第一步
  1.将材料准备齐全
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  第二步
  2.将肉切成厚条
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  第三步
  3.将肉条加盐、料酒腌10分钟，打入1个鸡蛋
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  第四步
  4.葱、姜、蒜切大片，柠檬切条
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  第五步
  5.碗中加糖、醋、味精、盐配成汁
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  第六步
  6.腌好的肉条加淀粉
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  第七步
  7.锅中加油、烧热，加入肉条进行炸制
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  第八步
  8.炸制肉条颜色发白捞出
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  第九步
  9.锅中油加热，将肉条再次炸至颜色金黄捞出
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  第十步
  10.锅中留少量油加入葱、姜、蒜、柠檬
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  第十一步
  11.将料汁入锅，加水，烧开
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  第十二步
  12.加入肉条翻炒
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  第十三步
  13.淀粉勾芡
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  第十四步
  14.酸甜可口的糖醋里脊做好了啦