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家常烤鱼
家常烤鱼

家常烤鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常烤鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲳鱼
  • 家常烤鱼的做法图解二
    第二步
    2.去除内脏,洗净。
  • 家常烤鱼的做法图解三
    第三步
    3.背上切斜刀
  • 家常烤鱼的做法图解四
    第四步
    4.原村料
  • 家常烤鱼的做法图解五
    第五步
    5.原料切碎
  • 家常烤鱼的做法图解六
    第六步
    6.加蒸鱼豉油和盐。
  • 家常烤鱼的做法图解七
    第七步
    7.鱼腌制3小时
  • 家常烤鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅子刷一层油,放入洋葱。
  • 家常烤鱼的做法图解九
    第九步
    9.放上鱼,烤熟。

烹饪技巧

  • 锅子一定要刷一层油,鱼才不会沾锅。

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烤鱼 烤鱼
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烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是“万州烤鱼”。吃过烤鱼的人都知道,烤鱼偏辛辣,加入的辅料较多,如洋葱、香菜等等,口感鲜嫩。口味较重的……

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