家常菜清炒胡萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 胡萝卜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜蒜切粒。
• 
  第二步
  2.萝卜切丝。
• 
  第三步
  3.热油炒香姜蒜粒。
• 
  第四步
  4.放入萝卜丝翻炒。
• 
  第五步
  5.加入生抽，料酒，适量的水，盐翻炒。
• 
  第六步
  6.炒至萝卜丝熟即可。
• 
  第七步
  7.这时的水也基本上干了。
• 
  第八步
  8.装盘上菜了！

烹饪技巧

• 胡萝卜不要炒太老了，这样很多营养素会丢失的哦。

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清炒胡萝卜丝

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