家常青辣椒炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.备好所需食材
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  第二步
  2.青椒洗净去籽，怕辣的可以把辣椒筋去掉
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  第三步
  3.斜刀切成长菱形
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  第四步
  4.切好的葱花和青椒
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  第五步
  5.在鸡蛋里放入小半勺盐
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  第六步
  6.将鸡蛋打散备用
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  第七步
  7.锅中油热后下入葱花爆香
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  第八步
  8.跟着倒入鸡蛋液
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  第九步
  9.用锅铲把鸡蛋切小块，炒好盛出
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  第十步
  10.锅中再到少许油
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  第十一步
  11.油热后下入青椒煸炒
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  第十二步
  12.煸炒片刻后加点盐
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  第十三步
  13.加点糖
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  第十四步
  14.再倒少许醋
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  第十五步
  15.最后将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀
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  第十六步
  16.炒好后盛出即可上菜