营养丰富红烧鲈鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 鲈鱼一条 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲈鱼洗净，晾干水分，上下各划一刀
• 
  第二步
  2.拉出鱼腥线，
• 
  第三步
  3.锅烧热，放盐在放鱼，鱼皮就不粘锅了，
• 
  第四步
  4.两边煎好，
• 
  第五步
  5.放入葱姜蒜，酱油，醋，盐，加水，烧开。
• 
  第六步
  6.好了可以吃了

烹饪技巧

• 把鱼头下边划一刀，鱼腥线拉出来，鱼就不醒了。

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