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步骤4中,我确实是用手抓的,戴上一次性手套这样效果比刮刀拌的匀,用刮刀也可以。绿色面片包裹住红色圆柱就不要来回滚动了,直接放冷冻室。我这个就稍微滚了下,所以薄厚就略显不均匀了.这个量比较少,我有个习惯量不会出品很多,一个是消耗的慢,二是其实每一次操作都是一个练习复习的机会,不用红曲粉可以用色素,惠尔通和AC的质量都很好。
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