自制蜜汁猪肉脯

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.03 04:51

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主料

• 猪瘦肉 ：500

辅料

• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉洗干净，剁碎，越碎越好，
• 第二步
  2.剁碎的肉中加上，糖，盐，生抽，老抽，孜然粉，耗油，顺时针往一个方向搅拌，搅拌起劲，腌制半个小时，
• 第三步
  3.烤盘铺满锡纸，把搅拌好的肉泥放上去，摊开，盖上保鲜膜，
• 第四步
  4.然后用擀面杖之类的东西，擀，越薄越好，然后撒上芝麻，抹上蜂蜜糖，
• 
  第五步
  5.放烤箱了烤八分钟，翻面，撒些芝麻，涂上蜂蜜糖再烤八分钟，
• 
  第六步
  6.烤好的肉脯，放凉，切块，超好吃哦，

烹饪技巧

• 搅拌肉泥的时候，必须搅至起劲，不然烤出来会散哦，

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