家常菜杏鲍菇炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇切片
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  第二步
  2.青红椒，葱白，姜，蒜切好备用。
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  第三步
  3.牛肉切片放入少许胡椒粉，生抽，生粉抓匀备用。
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  第四步
  4.锅中倒入适量植物油，油七成热时放入腌好的牛肉，滑炒变色后沥出。
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  第五步
  5.锅中另加入适量植物油放入葱白，姜，蒜煸香。
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  第六步
  6.再放入杏鲍菇，青红椒，少许盐翻炒。
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  第七步
  7.放入炒好的牛肉加入少许花椒粉，鸡粉，翻炒均匀后淋入少许香油炒匀出锅。
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  第八步
  8.装盘完成。