诱人的南瓜馒头

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 11:41

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主料

• 面粉 ：500
• 南瓜泥 ：260

辅料

• 水 ：适量
• 酵母 ：3G

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒸熟的南瓜泥冷却，加入面粉，酵母粉，和成团
• 
  第二步
  2.放一个大点的容器内
• 
  第三步
  3.发酵至二倍大
• 
  第四步
  4.发好的面团排气，分成8个，醒15分钟。
• 
  第五步
  5.搓圆，码入刷了油的蒸格
• 
  第六步
  6.二次发酵成二倍大
• 
  第七步
  7.冷水上锅大火蒸15分钟
• 
  第八步
  8.又大又胖的馒头出炉了。

烹饪技巧

• 蒸好的馒头，焖3分钟再出锅

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