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诱人的红肠时蔬石锅饭
诱人的红肠时蔬石锅饭

诱人的红肠时蔬石锅饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.04 06:14

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主料

辅料

  • 香油 :少许
  • 盐 :少许
  • 油 :少许
  • 拌饭酱 :适量

具体步骤

  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解一
    第一步
    1.原料准备好;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解二
    第二步
    2.石锅内壁刷上一层油;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解三
    第三步
    3.放入准备好的米饭;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜洗净切丝,西兰花撕小朵,黄花菜泡发备用;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解五
    第五步
    5.菠菜洗净切段备用;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解六
    第六步
    6.锅内入适量水烧开,倒入少许油和盐,依次放入西兰花、胡萝卜、菠菜和黄花菜焯熟,;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解七
    第七步
    7.依次摆入各式蔬菜,放入红肠,红肠是中午吃剩下的,已熟;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解八
    第八步
    8.另取一平底锅,煎个单面蛋;
  • 诱人的红肠时蔬石锅饭的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋表面撒上几粒黑芝麻,把鸡蛋放入石锅,把石锅放到燃气灶上开火,待石锅发出滋滋的声音,关火,滴上香油,撒上拌饭酱即可开吃。

烹饪技巧

  • 1、如果想吃厚点的锅巴,可以让滋滋声持久一些。2、我这里用的红肠是中午吃剩下的,不需要提前蒸熟了。3、石锅所用的蔬菜可根据各家喜欢的种类选择。

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