小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
菠萝咕噜肉
自制菠萝咕噜肉
自制菠萝咕噜肉

自制菠萝咕噜肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.05.13 10:54

  • 1643人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 青椒 ：一个
  • 洋葱 ：半个
  • 鸡蛋 ：一个
  • 葱白 ：少许
  • 生姜 ：两片
  • 大蒜 ：5-6瓣
  • 料酒 ：少许
  • 淀粉 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材，切好待用！
  • 第二步
    2. 把肉切成片，放入鸡蛋、少许盐、料酒（家里料酒没了用了红酒），腌制10分钟。
  • 第三步
    3. 十分钟后加入淀粉，至粘稠感。后加少许面粉定形。
  • 第四步
    4. 把肉依次下锅炸，切不可一次性下锅。一定要炸两次，第一次定形后就取出盘中，第二次可以一起下锅炒，至金黄色。盛入盘中。
  • 第五步
    5. 把蒜洋葱下油锅炒香后加入菠萝和青椒，随便翻炒一下盛入盘中。
  • 第六步
    6. 刚才的油锅不用再加油，按一比一比例加入番茄酱，醋，糖，热了后加入咕噜肉翻炒。
  • 第七步
    7. 待肉上色后加入配料，加入两小勺盐。装盘，搞定。味道真的不错哦！

烹饪技巧

  • 最好是里脊肉。在腌肉的时候加入蒜末和葱白段，腌好后把蒜和葱白段取出。葱白可以丢弃，蒜可再炒菜时继续使用。

15

收藏

分享

更多 创业分享

七色小味屋

七色小味屋

共有491个成果

TA的其他成果

巧克力奶冻蛋卷
酸辣藕丁
羊脖火锅
线面
自制菠萝咕噜肉
家常韭菜虾仁煎饺
什锦炒面
家常梅干菜扣肉
查看全部
菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉
17
已被7177人参考

菠萝咕噜肉制作需要耐心，菠萝富含很多的营养素，比如维生素、蛋白质、钠等等矿物质，菠萝是一种减肥美食，所以那些想要减肥的人士可以选择这一道菠萝咕噜肉去制作，菠萝中……

包含食材
相关做法
排骨 菠萝

全部其他的“菠萝咕噜肉”做法

自制菠萝咕噜肉评论

评论

其他人还在看

热门项目：
爱情麻辣烫加盟
展开
热门标签：
上帝炸鸡店加盟 一元小火锅加盟费多少钱 2点1刻奶茶有哪些加盟条件 加盟一家珍珠奶茶店需要多少钱 凉皮加盟多少钱 米汉堡加盟费多少 三上日本料理加盟 最贵的奶茶 潍坊麻辣小龙虾加盟 现在开奶茶店还挣钱吗 佰人王加盟费到底多少 80后奶茶加盟费 2018年什么生意最火爆 熟食加盟费多少钱 重庆砂锅米线加盟店 百味居黄焖鸡米饭有哪些加盟条件 廊坊汉堡加盟店 章记肉夹馍加盟流程 万州烤鱼加盟费用 重庆火锅菜单 八色烤肉 黄焖鸡加盟选什么品牌 加盟自动小火锅 砂锅米线店加盟排行 贵州羊肉米线加盟
展开