红烩羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.熟羊肉撕成小块。
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  第二步
  2.胡萝卜，西红柿、洋葱、土豆洗净，切成滚刀块。
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  第三步
  3.锅中放油，将土豆和胡萝卜过油。
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  第四步
  4.土豆、胡萝卜接近熟的程度，放入西红柿煸炒。
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  第五步
  5.再放入洋葱继续煸炒。
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  第六步
  6.洋葱炒出香味，放入番茄酱，继续煸炒。
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  第七步
  7.放入炖羊肉的汤。
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  第八步
  8.放入羊肉，白糖，大火烩菜。
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  第九步
  9.直到将大量的汤汁收没，关火。
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  第十步
  10.这时候的胡萝卜、土豆、西红柿都很软烂了，入口即化，特别的美味。