美味的红烧鲳鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.13 12:03

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主料

• 鲳鱼 ：一条

辅料

• 老抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 耗油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 油、盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲳鱼去内脏清洗干净
• 
  第二步
  2.水淀粉加一勺白糖备用
• 
  第三步
  3.锅放油、盐、姜爆香放鲳鱼煎
• 
  第四步
  4.煎的鱼表皮微黄翻过去煎另一面
• 
  第五步
  5.鱼煎好倒入老抽、耗油、一碗水炖
• 
  第六步
  6.鱼炖好、把准备好的水淀粉倒入、大火收汁，撒入葱花就可以了

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