家常菜姜爆牛肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 04:17

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主料

• 牛肉 ：150
• 生姜 ：100

辅料

• 耗油 ：适量
• 白糖 ：2
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：10
• 盐巴 ：3
• 地瓜粉 ：7

具体步骤

• 
  第一步
  1.嫩姜切丝
• 
  第二步
  2.牛肉切丝
• 
  第三步
  3.牛肉加入嫩肉粉料油料油白糖等腌制一晚
• 
  第四步
  4.锅里加热油
• 
  第五步
  5.放入牛肉爆炒
• 
  第六步
  6.加入生姜鸡精盐巴炒出锅

烹饪技巧

• 牛肉加入地瓜粉口感很润

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