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家常菜水煮鱼
家常菜水煮鱼

家常菜水煮鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 09:55

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主料

  • 草鱼一条 :800/900克

辅料

  • 豆芽 :150
  • 油白菜 :少许
  • 蘑菇150
  • 豆腐皮1张
  • 手杆粉 :1包

具体步骤

  • 第一步
    1.锅里加油,放入花椒粒,辣皮子炒香,加入豆瓣酱,葱姜蒜炒香在加入麻辣鱼料,秋霞火锅底料加入6瓢水煮开。
  • 第二步
    2.放入鱼和配料,加调料,盐,味精,鸡精,和胡椒粉,把鱼煮熟倒出装入盆中
  • 第三步
    3.在上面撒点葱花,蒜末,泼油,就ok了。

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