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美味的蒜蓉豆豉蒸排骨
美味的蒜蓉豆豉蒸排骨

美味的蒜蓉豆豉蒸排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 10:26

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 油 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.1准备剁好的排骨。
  • 美味的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.2配料
  • 美味的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.3将剁好的蒜蓉,捏好的豆豉,生粉,盐油,糖放在排骨上。
  • 美味的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.4,搞拌均匀,进行腌制,有条件的话,可以放入冰箱冷藏20分钟,更入味。
  • 美味的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.5放到锅里蒸20分钟。
  • 美味的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.6。20分钟后,香喷喷的豆豉味跟蒜蓉味飘出来了。可以出锅。

烹饪技巧

  • 记得要放小小糖,不要太多,有人说糖可以带出肉的鲜味。

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