美味营养的西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.25 10:22

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅烧热后热油
• 
  第二步
  2.倒入打匀的鸡蛋液，中火翻炒
• 
  第三步
  3.成块且色泽饱满后装盘
• 
  第四步
  4.西红柿切块
• 
  第五步
  5.锅热油，放入蒜末
• 
  第六步
  6.翻炒西红柿，并加入少量白砂糖
• 
  第七步
  7.西红柿稍稍变软并渗出汁水后加入炒好的鸡蛋继续翻炒，加食盐，二者融合后即可出锅

烹饪技巧

• 西红柿炒蛋本身就很鲜香，不需要香葱进行增香，这样反而会盖过食材本身的味道

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西红柿炒蛋

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西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食用，也可以用它来当做一些食物的配菜，西红柿炒鸡蛋是用西红柿与鸡蛋做成的，西红柿可以与很多种食材搭配在……

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