色香味浓的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.04 06:23

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备丝瓜鸡蛋葱
• 
  第二步
  2.丝瓜切不规则的块
• 
  第三步
  3.蛋白用手掰成小块蛋黄碾碎
• 
  第四步
  4.炒锅热油放入葱爆香
• 
  第五步
  5.放入丝瓜块加生抽蚝油煸炒
• 
  第六步
  6.放入蛋白
• 
  第七步
  7.加少许的水放入蛋黄
• 
  第八步
  8.加盐大火翻炒即可出锅。

烹饪技巧

• 蛋黄一定要出锅时再放

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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