腐竹木耳鸡蛋是一道特别美味的炒菜，用的是豆皮和木耳一起拿来炒制鸡蛋，吃起来清脆，本来木耳单独吃或者是炒鸡蛋吃起来都是很脆脆的口感，这里我加入腐竹之后，脆里融入了豆皮的软感，所谓脆软相加，颜色看起来更美，吃起来也更好吃。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加……
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木耳
腐竹
鸡蛋
鸡蛋小碎片
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