可口的红烧鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻。
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  第二步
  2.去除腮和内脏冲洗干净后切段。
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  第三步
  3.姜切末备用。
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  第四步
  4.热锅下油后加入姜末爆香。
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  第五步
  5.将鲳鱼段放入锅中。
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  第六步
  6.用小火煎至两面金黄色。
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  第七步
  7.加入糖和盐。
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  第八步
  8.倒入料酒。
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  第九步
  9.加入蚝油和酱油。
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  第十步
  10.加入适量清水至烧开。
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  第十一步
  11.装盘时撒上葱花即可。