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美味的甜笋蛤蜊汤
美味的甜笋蛤蜊汤

美味的甜笋蛤蜊汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 04:13

甜笋蛤蜊汤是一道有营养价值的汤品,从出社会到现在,每次我回家妈妈都要给我顿一些喝,说甜笋蛤蜊汤很补身子,喝了它晚上都能睡得香一些,但也是每次喝完去睡,总是一觉到天亮才醒。甜笋蛤蜊汤清淡不腻,好喝美味,而且做法也很简单哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 芹菜适量
  • 生姜 :半块
  • 香葱 :2根
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解一
    第一步
    1.将竹笋剥皮削去外皮
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 美味的甜笋蛤蜊汤的做法图解九
    第九步
    7.等汤煲好装碗撒上葱花芹菜增香一碗鲜美的汤就完成了

烹饪技巧

  • 1、等汤煲好装碗撒上葱花芹菜增香一碗鲜美的汤就完成了。

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甜笋蛤蜊汤 甜笋蛤蜊汤
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