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排骨煲山药
排骨煲山药

排骨煲山药

准备时间:
烹饪时间:17分钟
发布时间:2019.07.06 03:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨洗干净。
  • 第二步
    2. 锅内放水。, 沸腾后。 放入排骨焯至变色
  • 第三步
    3. 山药去皮切块
  • 第四步
    4. 锅里放油, 放入花椒粒。,葱段姜片。料。放入排骨,山药。老抽。红糖, 炒至上色。
  • 第五步
    5. 砂锅洗干净, 把刚才 炒过的 排骨山药。放在砂锅里, 加入高汤 或和清水。煲至2个小时。 放入盐, 和鸡精, 就可以吃了、

烹饪技巧

  • 山药的粘液会让皮肤发痒,山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦

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