家常菜辣炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.原材料准备好
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  第二步
  2.牛肉切长条 用少许淀粉，水，盐，料酒 黑胡椒粉腌制十分钟 辣椒，洋葱，姜蒜切好
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  第三步
  3.锅放油烧热放入姜片和部分洋葱和蒜片炒香
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  第四步
  4.放入腌好的牛肉，炒至断生 盛出备用
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  第五步
  5.锅留底油放入辣椒煎制辣椒起皱
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  第六步
  6.放入牛肉及剩下的洋葱和蒜片炒匀
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  第七步
  7.放入蚝油
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  第八步
  8.一品鲜酱油
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  第九步
  9.红烧酱油 少许盐炒匀即可
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  第十步
  10.成品图！